【意味や栄養、美容効果、発祥も】おせちの昆布巻きの意味は？
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こんにちは！ぴのです！
今回は、おせちに入っている昆布巻きの意味や栄養、美容効果、発祥についてご説明いたします！
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昆布巻きの意味
昆布には、〈喜ぶ・よろこぶ〉という意味があります！語呂合わせですね！《喜ぶような嬉しい出来事がありますように》《不老長寿》《子宝に恵まれる》という意味が込められています！
巻きの部分は、〈結ぶ・むすぶ〉〈結び・むすび〉という意味があります！縁を結ぶ、幸せを結ぶといった縁起の良い嬉しい意味が込められています！
昆布巻きの発祥は？
発祥は、北海道！
保存が効き、食物繊維やミネラルが豊富で農作物の収穫が減ってしまう冬に重宝されてたのこと！栄養もあり、保存も効くため全国的に広まって、今に至るようです！
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昆布の栄養《美容効果も》
昆布には、ヨウ素、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄などが含まれています！
ヨウ素は、体に取り込まれると甲状腺ホルモンを作り出し、甲状腺の働きを正常かつ活発にしてくれます！
肝機能の改善や認知症改善、動脈硬化改善などの効果もあります！
ヨウ素の美容効果は、肌や髪に潤いを与え、健康に保つことができるという効果があります！
マグネシウムは、体温や血圧の調整機能を助け、筋肉の収縮や神経への情報の伝達などを正常に行いやすくしてくれます！
マグネシウムの美容効果は、お肌を保湿してくれ、お肌を健康に保ってくれるという効果があります！
カリウムは、心臓の機能や筋肉の機能を正常にし、神経の伝達を助けたり、細胞の酵素反応を調整したりしてくれます！
カリウムの美容効果は、老廃物の排出に向いているため肌荒れ予防をしてくれるという効果があります！
カルシウムは、心筋の動きを正常にしたり、骨を作ったりしてくれます！
カルシウムの美容効果は、お肌の保湿をしてくれるという効果があります！
鉄は、酸素を十分に脳に届けてくれます！
ですので、運動能力の向上や学習能力の向上が期待できます！
鉄の美容効果は、コラーゲンの生成を助けてくれるという効果があります！
お肌に潤いを与えたり、お肌の弾力が増したりなど美容で嬉しい効果があります！
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昆布巻きに使われる昆布は？
昆布巻きに使われている昆布は、多くが日高昆布です！
繊維が少なく柔らかいため、食べやすかったり、加工がしやすかったりするからだと思います！
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます！
これから、おせちの季節ですね！
おせちの食材の意味を知ると、おせちがもっともっと好きになっちゃいますね♪
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